平成２８年度健康マイプラン実践講座（丹波支部）

講座日：平成２８年６月１６日（木）

団体名：うまい会男の腕まくり

講師：丹波市地域活動栄養士会トマッピー　　

　　　　水野美智子氏、藤本真理子氏

分野：食（調理実習実施）

感想：日常生活をする上で、基本的な献立をわかりやすく丁寧にご指導いただきました。特にとんかつ、ポテトサラダは家庭料理の定番ですし、今後の家庭での料理のひとつに活用したいと思います。

また、夏場の食中毒について、具体的、実践的な予防方法をユーモアを含めてご教授願ったのは大変役立ちました。うまい会写真