託児付き講座で子育て世代の方が多数参加されました。講師から日本型食生活の利点の講話を聴き、その後バランスの取れたお弁当をつくりました。

「災害時被災者の一人として、自助の立場としての行動を考えさせられました。また学校給食関係者として公助の立場で災害を想定したグループ討議では、備えの準備や必要性を強く感じました。」（講座生感想より抜粋）「災害時の減災に向けて学校給食関係者が準備することはなにか　自助、共助、公助の視点から考える」をテーマに講演とグループワークをおこないました。